LIVRE DE RECETTES 2024
25,00 €
TTC
La maison Lopez partage ses recettes de confiseries et glaces incontournables à reproduire chez soi !
Entre photos d'art gastronomique et souvenirs de vacances, ce livre sera une découverte pour certains lecteurs, un voyage au cœur de notre belle région pour d’autres, un retour en enfance pour les fidèles de la confiserie Lopez.
Disponible maintenant !
13 ans après la sortie du livre « Glace, Dessert, Confiseries (Souvenirs de bord de mer) » et pour célébrer le centenaire de la création de la maison, Maxime Lopez vous propose à travers ce nouveau livre une sélection de gourmandises artisanales qui ont fait la renommée des établissements depuis 1924, adaptant les recettes afin de les rendre accessibles dans toutes les cuisines !
Ayant à cœur de centrer cet ouvrage sur le thème du patrimoine et du territoire, Il y invite dans quelques chefs locaux et de maisons renommées du Pays Royannais qui relèvent le défi d’associer les glaces Lopez à des plats gastronomiques, agrémentés de produits locaux.
Nous voyageons également au fil des pages grâce à une série de magnifiques clichés de paysages du territoire fournis par l’OTC de Royan, proposant un trait d’union entre patrimoine culinaire, culturel et géographique de Royan Atlantique.
Références spécifiques
La maison Lopez partage ses recettes de confiseries et glaces incontournables à reproduire chez soi !
Entre photos d'art gastronomique et souvenirs de vacances, ce livre sera une découverte pour certains lecteurs, un voyage au cœur de notre belle région pour d’autres, un retour en enfance pour les fidèles de la confiserie Lopez.
Disponible maintenant !