Bois cassés Assortis
10,00 €
TTC
Le Bois cassés est une spécialité charentaise.
C'est un sucre feuilleté aux délicats parfums que l’on travaille au crochet puis à la main dans la plus pure tradition artisanale.
Le feuilletage du bois cassé est réalisé en étirant de larges bandes jusqu’à refroidissement, ensuite coupées au sécateur.
Il en résulte un bonbon aéré, croustillant dont l’aspect imite des morceaux de bois flotté.
Ingrédients :
Sucre, sirop de glucose, eau, beurre, miel, acide citrique, sel, sirop de sucre inverti, pâte de cacao, arôme, réglisse en poudre, café, colorants (carmin de cochenille, carotènes), arôme naturel (arôme naturel, acide lactique), colorant : carmin, arôme naturel de cassis et acide citrique, chlorophylle cuivrique, colorant : tartrazine, arôme naturel de framboise avec autres arômes naturels et acide citrique, arôme (arôme, conservateur), noix de coco râpée, arôme naturel de vanille Bourbon de Madagascar, arôme, arôme naturel citron avec autres arômes naturels, colorants (azorubine, rouge allura, indigotine), arôme naturel de menthe, arôme violette, huile essentielle d'anis, colorant : caramel ordinaire.
Conditions d'utilisation :
- A conserver entre 15°C et 25°C
- La durée de conservation optimale est de 90 jours
- Condition de conservation : A l'abri de la lumière et au sec
Liste des allergènes :
- Allergènes présents : Sulfites, lait.
- Fabriqué dans un atelier qui utilise* : Gluten, Lait, OEufs, Fruits à coque, Soja, Arachides
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
| Energie kJ /kcal | Matières grasses (g) | Dont acides gras saturés (g) | Glucides(g) | Dont sucres(g) | Protéines(g) | Sel(g) |
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1588 / 375 |
0,6 | 0,4 | 92 | 76 | 0 | 0,31 |
SKU 147
Nouveau produit
Références spécifiques
Le Bois cassés est une spécialité charentaise.
C'est un sucre feuilleté aux délicats parfums que l’on travaille au crochet puis à la main dans la plus pure tradition artisanale.