Caramels Fleur de Sel
Découvrez notre caramel mou à la fleur de sel. De fabrication artisanale, ils sont découpés et emballés à la main en emballage individuel pour une meilleure conservation.
Nougat Rouge Amandes
Appelé également nougat brun, nougat noir ou croquante, le nougat rouge est un sucre cuit au «grand cassé», légèrement caramélisé, auquel on incorpore des amandes brutes et que l’on parfume à la vanille en fin de cuisson.
Berlingots Caramel
Réveillez vos papilles en savourant cette confiserie incontournable qui se distingue par sa forme, sa couleur brillante et son parfum acidulé. Du plaisir à l'état pur !
Berlingots Citron
Réveillez vos papilles en savourant cette confiserie incontournable qui se distingue par sa forme, sa couleur brillante et son parfum acidulé. Du plaisir à l'état pur !
Nougat blanc dur
Le nougat blanc dur est une confiserie à base de blanc d’oeuf, de miel et d’amandes. La mention « nougat de Montélimar » est réservée à des produits contenant au minimum 30 % d’amandes, ou 28 % d’amandes et 2 % de pistaches, et 25 % de miel.
Lanière de Guimauve Pêche
Nos lanières de guimauve sont fabriquées, découpées et féculées à la main. Vendue en lanière à l'unité.
Guimauve Caramel
Nos lanières de guimauve sont fabriquées, découpées et féculées à la main. Vendue en lanière à l'unité.
Bois cassés Assortis
Le Bois cassés est une spécialité charentaise. C'est un sucre feuilleté aux délicats parfums que l’on travaille au crochet puis à la main dans la plus pure tradition artisanale.
Nougat Rouge Amandes
Appelé également nougat brun, nougat noir ou croquante, le nougat rouge est un sucre cuit au «grand cassé», légèrement caramélisé, auquel on incorpore des amandes brutes et que l’on parfume à la vanille en fin de cuisson.
Lanière de Guimauve Banane
Nos lanières de guimauve sont fabriquées, découpées et féculées à la main. Vendue en lanière à l'unité.
Lanière de Guimauve Violette
Nos lanières de guimauve sont fabriquées, découpées et féculées à la main. Vendue en lanière à l'unité.